ドゥブルベボレロのコンフィチュール
ドゥブルベボレロのコンフィチュール
果物の美味しさをそのまま生かした美味しいジャム
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ドゥブルベ・ボレロのケーキは美味しいクチコミで大人気！お取り寄せもできちゃう。
ドゥブルベボレロのコンフィチュールはとても美味しい。果物は生で食べるか、ジュースに加工されるのが日本ではほとんどだと思います。あまりジャムにする習慣はないですよね。コンフィチュールの美味しさ（＝加工した果物の美味しさ）を知ってほしいとドゥブルベボレロは語ります。その味はスーパーに並ぶ安い原価で仕入れた果実を機械で大量生産された”ジャム”では体験できないそうです。ドゥブルベボレロのパティシェが作るコンフィチュールは（配合はあるものの）料理感覚だそうです。
素材を選び抜かれた一定量の果物と向き合い、下ごしらえからはじめるそうで、皮を剥いていきなり火をかけることはしません。 鍋に入った果物と一対一の真剣勝負で煮るのです。火にかけすぎれば風味はどんどん飛んでしまいます。 そういった真剣勝負の産物がパティシェの作るコンフィチュール。ここまでこだわって作られたコンフィチュールが美味しくないわけがありませんよね。パンに少し添えて贈り物にも喜ばれますよ。
ドゥブルベ・ボレロのコンフィチュールの美味しい食べ方
パンに塗ってどうぞ！
ドゥブルベ・ボレロのコンフィチュールはとにかくフルーティー。自然の甘さを大切にされているので、甘みのないハード系のパンには合わない場合もあります。少し甘みが含まれるパンと相性が良いかもしれません。たとえば 食パン、ブリオッシュなど。
ヨーグルトのソースとしてどうぞ！
酸味の少ないまろやかなヨーグルトの中に加えると愛称が抜群！簡単なデザートになります。酸味が強くないほうが、コンフィチュールとうまくマッチするそうですよ。
アイスクリームに加えてどうぞ！
アイスクリームに加えていただけば、単なるアイスクリームも素敵なリッチなデザートに変身！バニラアイスならどんな種類のコンフィチュールでも愛称がいいでしょうね。チョコレートのアイスなら、酸味の強いベリー系コンフィチュールがぴったり。
チーズにつけてどうぞ！
フランスではチーズにコンフィチュールをつけて食べるのもよくなされることなんですって。チーズもいろんなタイプが合うのでいろいろ試してみてください。
ドゥブルベ・ボレロのコンフィチュールの種類とお取り寄せ
地方の方に朗報！ドゥブルベ・ボレロのコンフィチュール お取り寄せが可能なんですよ。
大 945円 小 545円、ギフト詰め合せもあります
- 皮付きイチジクとカシス・シナモン風味
- パッションフルーツとバナナ・バニラ風味
- グリオットとミュール
- イチジクと木苺
- ルバーブと苺
- マンゴーとピーチ
- 苺と木苺と赤スグリ
- アプリコット
- コンフィチュールギフト
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